防爆撓性管廠家提供信息      “對于商戶來說，上榜不僅能帶來更多的流量和生意，甚至成為消費者眼中的網(wǎng)紅餐廳。更重要的是，還會促進他們改進服務質(zhì)量，提升經(jīng)營能力。有的商戶上榜后還為員工提供了更多出色培訓和指導，以便很好地服務顧客。”自己平時很看重各個平臺上的用戶評價，“通過平臺能直觀地收到賓客反饋，不論好評還是差評，對我們改進服務都很重要。”他認為，網(wǎng)紅餐廳理應同平臺形成良性互動，共同為消費者帶來很好的就餐體驗。有網(wǎng)友調(diào)侃說，在網(wǎng)紅餐廳消費“飯可以不吃，但照片必定要拍”。好看不好吃的網(wǎng)紅餐廳一般很難長久。“如果只為拍好看的照片，可以去景區(qū)、公園。

防爆撓性管廠家提供      菜品不好吃、價格貴差的網(wǎng)紅餐廳，我不僅不會再去，還會建議親朋好友也‘避雷’。”故宮冰窖餐廳的菜品都是傳統(tǒng)的北京菜，但為了吸引顧客，餐廳的咖啡廳提供了近年頗受年輕人喜愛的“隱藏菜單”，通過這種特殊菜單，顧客可以嘗試新口味的飲品。不少人會在網(wǎng)上查找攻略，特意慕名來喝一杯冰窖“隱藏款”拿鐵咖啡。餐廳立足的核心首先在菜品品質(zhì)。“餐廳的行政主廚有13年從業(yè)經(jīng)驗，為了讓菜品口味更適合大眾，我們用了半年時間試菜，不斷改良。比如做英式小吃炸魚薯條時，就創(chuàng)新性地在面糊中加入了啤酒，讓魚更脆更香。每個月我們還會更新餐單，都是為了在味道上取勝。”

防爆撓性管廠家提供      “網(wǎng)紅餐廳無論如何包裝，對消費者來說重要節(jié)點始終在味道。”此外，保障食品安全是網(wǎng)紅餐廳堅持的底線。近日，北京市市場監(jiān)管局啟動“隨機查餐廳”，重要檢查后廚環(huán)境衛(wèi)生、進貨查驗、人員健康管理、餐飲具清洗消毒等涉及食品安全關鍵環(huán)節(jié)。據(jù)了解，此項工作將貫穿全年，而網(wǎng)紅餐廳線上形象與線下食品安全狀況不符的問題也將是檢查重要節(jié)點。專家指出，一些網(wǎng)紅餐廳有賺快錢的心態(tài)，把大量資源投入到營銷、包裝、用餐環(huán)境等方面，忽視了口味、安全等餐飲業(yè)很核心的要素。網(wǎng)紅餐廳，不能重“面子”而輕“里子”。“紅”的保鮮期是多久，還得靠舌尖上的安全和品質(zhì)。